油煙機通電後不能啟動原因分析及處理：電源線斷路或接頭脫焊，仔細查出斷路點或脫焊點，重新焊牢；通斷開關斷路或觸點接觸不良，檢查斷路器處是否焊好，若觸點接觸不良要換新品；電機啟動電容器容量減小或短路、斷路，這要更換同規格的電容器才能使電機運轉；變速線圈斷路或短路，對變速線圈修補或更換新品；軸承損壞而卡住轉軸，必須更換軸承；定子繞組短路或連接線斷路，對定子繞組修補或更換新品。

油煙機運轉時有異常聲音或噪音大原因分析及處理：裝配不當使風葉鬆動而碰導風框產生異常聲音，重新正確裝配、緊固風葉緊釘；電機軸承嚴重磨損，必須更換同型號軸承；電機裝配不良，校正電機定子轉子間隙使其均勻，如軸向有竄動，應加適當墊圈；風葉變形不平衡，校正風葉，調風葉的動、靜平衡；出風管道設計不合理。出風管道盡量少拐彎，拐彎處要弧度大而呈圓形。

油煙機抽油煙機振動過大原因分析及處理：固定不堅實或安裝不良，加橡膠墊或泡沫塑料，固定結實；葉片上有異物，內部積垢過厚。清除葉片上的異物及內部臟垢；主軸與風葉套筒偏心，重新調整主軸與風葉套簡使其同心；電機軸承磨損或軸承孔過大，更換同規格的新軸承；電機繞組局部短路或斷路，更換繞組或電機。

油煙機漏油原因分析及處理：安裝不當，仰角不足，重新安裝，使其保持一定的仰角，使吸出的油自然順利流下油杯；或在出風口處加一濾網並具有一定角度，使油滴在表面張力的作用下滴不下來；密封條日久失效，在密封處加墊膠皮或泡沫塑料條，壓緊部件，提高密封水平；沒有定期進行清理，應經常清除油杯中的油垢及清洗各濾網和管道，避免煙、油垢外溢。