①　如何延長商業冰櫃使用壽命？做好商業冰櫃維修維護很重要

商業冰櫃與一般的家用冰櫃不同。它一般體積大，冷藏的東西也比較多。一般應用於餐館、酒吧、食品加工和商業超級市場等行業。如果保養不及時，維修不到位就可能給業主造成較大的損失。商業冰櫃維修和保養如何操作，才能確保冰櫃長期穩定的為業主服務？

一、做好壓縮的維修、維護

壓縮機是冰櫃的心臟。如果壓縮機損毀，這個冰櫃也基本報?U了。商業冰櫃維修必須把壓縮機故障的維修放在第一位。如果壓縮機運行不穩定頻繁開、停機，我們必須查清原因及時排除故障。①如果電源電壓過高或過低，且不穩定，我們就要安裝交流穩壓器，為冰櫃提供穩定的220 V電源。②如果電容器的散熱效果不好，就會降低壓縮機的製冷量，導致壓縮機超負荷運行，工作電流增大、溫度升高，保護繼電器會隨著溫度的變化，會不斷自動切斷、打開電源，導致壓縮機頻繁開、停機。我們就要定期檢查凝汽器散熱效果，不斷清除冷凝器上的汙物，改善冷凝器內部的散熱條件。

二、冰櫃製冷效果差，要做及時調整溫控開關和相關部件

冰櫃製冷效果差既有壓縮機本身製冷液不足的原因，也有開關操作不當的原因。一旦發現冰櫃製冷效果變差，在商業冰櫃維修時，我們首先要排除控制按鈕的故障。比如，①調整控溫器溫差調螺絲，將冷櫃溫差設定在2~3℃。把溫度控制旋鈕調到合適的中間位置，適當調食物的數量。②過電流、過溫升保護繼電器金屬片損壞的要及時更換。③冷櫃門封不嚴，漏冷嚴重

的，要及時調整門蓋或更換門蓋。如果是製冷液不足的原因，就必須及時加氨。

三、平時搬運、使用要注意規範

商業冰櫃要能長期使用，平時搬運和使用必須要規範化。①冰櫃放置的地方要遠離熱源，避免陽光直射；②搬運時不能將櫃體進行拖拽，櫃體傾斜度不能過大，否則都可能導致壓縮機損壞。這是商業冰櫃維修和保養時，不得不注意的地方。

冰櫃製冷機械，要長久使用，充分發揮其效益，及時維修和保養缺一不可。冰櫃的壽命與維修、保養的效率成正比例關係。