焗爐的故障有哪些,處理方案一覽!

焗爐的故障有哪些,處理方案一覽!

 

焗爐是餐廳必備的設備之一,很多時候,大型的餐廳還會同時擁有多個不同款式的商用焗爐,這些焗爐可以幫助廚師輕鬆處理各類的食材,是廚師最佳的助手之一。但是焗爐往往會有不少的故障問題,那麼具體有哪些呢?就讓香港駿弘電器維修最近維修紅菱焗爐的例子來進行詮釋吧。

 

1, 溫度不足的故障
 
溫度不足是焗爐遇到的最大問題之一,溫度不足導致菜肴無法在正常的溫度下進行烹飪。導致最終餐廳運行受阻,也正是因為如此。所以溫度不足是大問題。
 
1. 溫度器是查看溫度的板塊。但是如果控制面板上的溫度按鈕已經出現了故障,那麼可能溫度就沒有辦法達到應該的標準。或者說溫度器也沒有測到內部的產品真實的溫度,導致顯示出來的溫度有差別。因此只需要用萬用表查看,是否電源或者電流經過有問題,導致最終溫度器無法正常操作。只需要維修或者更換就可以了。
 
2. 系統問題。也就是我們所說的電腦板的故障問題。一旦一個焗爐出現了電腦板故障,那麼基本上就是需要更換電腦板的,但是對於有些品牌來說,可能使用時間久,導致了原廠的配件已經不生產了,比如說紅菱焗爐就是相對比較小眾的品牌,因此想要找到原廠配件並非簡單的事情,而香港駿弘電器維修的師傅對於所有的品牌都有一定的經驗,因此即便無法提供原廠配置,也會通過維修或者整個更換平替來進行處理。

 

二,無法啟動,或者溫度達不到標準

 

有些焗爐無法啟動,或者說溫度達不到標準,有些師傅會說肯定是電機壞了,或者說電腦板壞掉了等等。但事實上還有很多的細小因素,都會影響到,尤其是現在的電器設備,因為需要保證密封,才可能開機,因此密封條也成為關鍵的因素。因此在用萬用表檢查了問題之後,就需要通過更換焗爐膠邊的方式去進行處理。

 

香港駿弘電器維修在很多的焗爐問題上都有更好的維修方式,能夠給予客戶更多的支持。

 


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