電磁爐的故障檢測和判斷方法有觀察法、分區開路法、代換法、觸摸法、萬用表檢測法等幾種。對於有故障的電磁爐，可先觀察電磁爐的電源線及插頭是否有破損，再檢查電磁爐的外殼有無破損、開裂、進水等現象，如果電源插頭和電源線岀現變形、焰化、燒焦現象，說明電磁爐的工作環境較差，可通過詢問用戶證實電磁爐是否有進水的現象；如果發現電源插頭的金屬部分有燒蝕現象時，說明該電磁爐在插電瞬間已出現過電流的現象，IGBT管（門控管）和橋式整流堆等元器件可能已被擊穿。因此在故障電磁爐還沒有確定故障點之前，切記不可盲目插電，以免使故障範圍擴大。

當需要對電磁爐進行拆機檢修時，在打開電磁爐外殼後，應先觀察電磁爐的內部情況， 如果出現保險管熔斷或炸裂等現象，說明電磁爐電路出現短路性故障，在排除故障點以後，才可更換保險管，通電試機；如果岀現保險管沒有熔斷而整機又不開機現象，說明電磁 爐電路中有異常，應根據故障表現，重點檢查相應的電路。

當電磁爐出現故障時，其故障原因可能是電磁爐自身的保護電路出現故障或用戶誤操作觸發保護電路工作。這類故障往往會被忽視，如當電磁爐出現“開機後有檢鍋信號，放上合適鍋具後檢鍋信號消失，但不加熱”的故障現象。一般出現這樣的故障時，可能是同步振盪電路、IGBT管（門控管）及其驅動電路或PWM調製電路出現故障，從而使電磁爐的IGBT管（門控管）過電壓保護電路、過電流保護電路和浪湧保護電路被觸發，使電磁爐處於保護狀態。