蒸汽鍋爐的日常維護與保養
蒸汽鍋爐是把水加熱到一定參數並生產高溫蒸汽的工業鍋爐,屬於特種設備，水在鍋筒中受熱變成蒸氣,火在爐膛中發出熱量,就是蒸氣鍋爐的原理。隨著蒸汽鍋爐越來越得到大家關注，不管在任何環境下，蒸汽鍋爐的日常維護與保養都應該得到被重視，先簡單的介紹下蒸包爐，蒸包爐顧名思義，蒸包子、饅頭用的爐子，當然了，你用它蒸其它的東西也可以，主要作用是蒸。原理也很簡單，從蒸製的角度來看，其原理為：通過燃氣或電加熱水，將水快速生成的高溫、高能的純蒸汽，通過蒸汽直接加熱蒸製各種食物，在這個過程中可以抑制食物營養成分流失，防止氧化變味。
從蒸包爐本身來看，蒸包爐工作原為理：按下啟動按鈕，風機運轉，如果水位高於下限水位則開始點火，同時3V燃氣電磁閥打開，點火成功，離子針檢測到火焰信號正常，進入正常工作狀態，當水位低於補水位時，會自動加水直到到達滿水水位停止。中途意外熄火，離子針檢測不到火焰信號，將會迅速關閉電磁閥切斷氣源實現熄火安全保護功能。
一般的蒸包爐使用液化氣，機身採用不銹鋼，且具有多重保護功能，例如：防干燒、自動進水、沒氣斷電、沒電斷氣、電子點火等功能，遇到故障有報警提示等。風機主要的目的就是給火排提供更多氧氣，火排越多用氣量越大，不加風機容易造成氧量不足，加風機的蒸包爐供氧比較有保障，燃燒效率會高一些，用氣量也會少一些。控制器：通過不同的輸入信號來整體控制蒸包爐的控制單元。
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